Il ministero della salute ha ritirato un lotto di salsiccia in quanto a rischio di contaminazione da parte della salmonella. L'avviso è apparso sul portale del governo il 13 ottobre e riguarda la salsiccia fresca in filze prodotte dalla Benevati Claudio e Figli. Per ogni richiamo da parte del ministero la popolazione è invitata a riconsegnare il prodotto al punto di vendita in cui si era effettuato l'acquisto.
Il lotto ritirato di salsiccia fresca è il numero 0510PP e riporta come data di scadenza il 7 e il 15 ottobre. Il richiamo riguarda esclusivamente le salsicce vendute sfuse al dettaglio. Il Ministero della Salute ha indicato la presenza di salmonella in 10 e 25 grammi di prodotto. L'avvertenza è di non consumare la salsiccia contaminata, ma di riconsegnarla al punto di vendita a causa di sicurezza alimentare. Nonostante non dia nella maggior parte dei casi problemi, la salmonella può portare a bambini, anziani e coloro con deficit al sistema immunitario infezioni alle ossa e alle meningi oppure batteriemie. A volte l'intossicazione da salmonella può essere asintomatica.
- Scritto da M -
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